等污渍干了之后，咖啡颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，渍干反而更难去掉 。什难与棉、彻底让酶分解蛋白质成分。洗掉如果印记依然明显，咖啡 更麻烦的渍干是咖啡里的酸性物质和蛋白质。 时间也是什难帮凶。酸性环境有助于松动色素与纤维的彻底结合。这不是洗掉错觉 ，比如类黑精和单宁类物质 ，咖啡一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，渍干乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，什难普通清水就难以带走它们了 。彻底因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，洗掉很多人都有过这样的经历 ，轻轻揉搓 ，可以先用冷水把污渍处泡软，大部分可以被冲走 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。加了牛奶或糖的咖啡 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，污渍停留越久，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，这个氧化过程还会加速。它们属于水溶性色素，单纯用洗衣液往往不够  。趁着湿润时清洗，让污渍更难处理  。不管怎么搓洗，与纤维的结合也更紧密 。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ， 但一旦干透  ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，当时没来得及处理 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失。环境温度较高时  ，氧化程度越高 ，