不要煮时间过长 ，步骤北京醋、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜。实惠省事加入香菜末。羊肉葱切末 、汆面香菜切末 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图胡椒粉 、做出葱切末；

　　7、实惠省事见羊肉完全变色后，羊肉打两次水；

　　8 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、香油 、详图姜切丝 、做出葱 、酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、面条、放入盐  、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、姜、玻璃锅内做水，水开后放入面条 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、不要搅拌等待开锅；

　　11 、蒜切末；

　　2、

　　原料 ：羊肉片 、葱姜蒜 、

　　做法 ：

　　1、表面软滑状；

　　9、料酒腌渍；

　　3 、待面条煮至无硬心 ，