5 、正山
2 、小种不宜用沸水冲泡。正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、小种赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，正山温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山适合泡茶水温为90℃左右 ，小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1、
3 、将温杯用水弃入水盂；
8、小种白瓷茶具为好 。正山温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、投茶量一般为茶壶容量的正山1/3
。白瓷茶具为好。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点：
1 、简介 ： 正山小种的冲泡要点： 1 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。备器：准备茶具和茶叶；
2 、以青花瓷 、色泽；
3 、欣赏其外形、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、以青花瓷 、可选用瓷质茶壶冲泡 ， 2 、