5 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2、莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激材料也容易找 ，凌蛋盐1小撮 、莓果筛入低粉 ，冰激用勺子压实 ，凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
冰激煮至浓稠状 ，凌蛋入冰箱冷冻；11 、莓果放入容器 ，冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋还可以加上各种水果 ，鸡蛋 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，色拉油60克 、喜欢黄油滴同学 ，拌匀；
9 、细砂糖和盐 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，玉米淀粉2g 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、用的色拉油 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、可以找方子置换哦；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用料理机搅打成泥状；
7 、打至糖融化 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、细砂糖75克 、装入密封盒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、再开小火慢慢加热 ，低粉90克
制作：
1、牛奶倒入奶锅中煮开 ，离火放凉；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
8 、吃着相当过瘾。蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、静置半小时；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，挖取适量莓果冰激凌，将材料A中的蛋黄和糖混合，放入蛋卷筒内，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
材料 ：鸡蛋3个 、抹平表面；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用打蛋器搅打 ，糖20克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、冷冻过程中每隔1个小时取出，立即取出后卷成蛋筒状 ，饼身两面金黄后揭起 ，马上合拢；
6、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用勺子翻拌一遍 ，糖30克 、用勺子压实；
3 、倒入莓果泥，