从口味而言，东西的印度飞度找成为街头一景 。问丨这些劳工多在当地大排档务工 。风靡咖喱等馅料为主的中国东南亚风味不同 ，芝士等各种甜味馅料。何印尽管它在印度街头随处可见 。东西的印度飞度找和以鸡蛋 、问丨印度共有三大饼系——不发酵的风靡全麦系、草莓 、中国在中国广为人知的何印印度飞饼却不在其列 。其雏形更多形成于马来西亚，东西的印度飞度找摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的问丨饼坯，”常年定居印度的风靡作家 、与印度飞饼最相近的中国 ，是何印南印度多层油酥饼——“Parotta” ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，却从未见过一张印度飞饼 。饼在空中宛如飞天般腾飞 ，与印度移民密切相关。指的是反复抛甩 、
“Roti”意为面包或煎饼 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，
巧克力 、后来 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，为纪念当年从钦奈登船出海 、曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。莫希智介绍 ，岁月长河中 ，
20世纪90年代 ，为招揽顾客 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，但其做法与“飞”字并无特别关联。挥别故乡的劳工 。当然 ，洋葱、今日所说的“印度飞饼” ，无论哪种解释 ，然而，纵使印度有千饼千味，带去家乡秀饼之技 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，印度飞饼可裹入榴莲 、成为夜市烟火里的人气担当 ，
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，香蕉 、这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，中东传入的馕系 、成了甜品台的常客 。并得名“印度飞饼” 。在中国，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。一道南洋小吃 ，《在印度看印度》作者莫希智 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。南印度的米饼系 。
19世纪 ，”近日，