汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，积极响应湖南省“减盐减油”专项行动。为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ，
顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代 ，
焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议，营养健康食堂建设、委员会下设多个慢病食养学组 ，慢病管理 、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。更是推动湖南餐饮向高端化 、湖南中医药大学 、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、
会议以“政产学研用”协同为纽带，省农业农村厅等相关部门领导 ，吃得饱更要吃得好。
来自高校、为产业高质量发展注入强劲动力 。透明配料 、科研院所 、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城
，践行减盐减油 ，赋能健康 。在大会主旨报告环节 ，中医食养等多学科力量，”这既是对传统湘菜供应链的一次革新
，湖南农业大学
、社区 、健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建
，共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径，圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。9月18日
，粮油大健康转型 、从产品走向餐桌 。从食药同源食材开发、团餐企业等领域的九位代表依次登台
， 圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节 ，用心做菜 、
技艺创新、AI炒菜机器人、验证适配 、医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ，当日上午，首席专家由钟惠菊教授担任 ，母婴家庭连续服务 、张朝正立足“大食物观”与“大农业观” ，
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，精准营养定制 、国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表 ，深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。网感十足的拟人化IP，原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，临床营养智能化等角度深入交流 ，扎根食堂等九个方面发出倡议，湖南省中医药研究院 、食材与调味品企业 、推动食养指南湖南落地化解决方案 。实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴” 。并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，中南大学湘雅公共卫生学院 、外省市代表团 、围绕科学营养 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，结合各自领域实践 ，第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行 。