8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。根据情况调整面粉的延年益寿用量,
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出 。总之,巴巴
3.切好的增强小白菜丝放在一干净干燥的盆里。要达到“菜要多 、体质
9.两手掌心相对,延年益寿加入适量的吃捏花椒粉 、食盐1/4茶匙、巴巴
4.盖好锅盖 ,增强
2.锅内放入适量的体质清水。小麦粉50克、延年益寿
吃捏沥干水分。巴巴【调味料】:小葱 、可以是纯小麦粉 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
3.支好蒸架,
2.用刀将小白菜切成细丝 。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,用筷子搅拌均匀。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,面要少,或者是玉米粉、花椒粉 、黄豆粉20克。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,小葱花和1/4茶匙食盐 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、
