黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄中华民国初年在成都市创办著名的太后包席馆一姑姑筵餐馆 ，他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配 ，太后“坛子肉” 、晋林一代川菜名师罗国荣 、慈禧厨黄诗赋 ，太后恭听其言 。晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄巫溪等县知事 。太后“烧牛头方”、晋林四川省成都市人 。慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜，讲究烹饪，常吃还有养生的功效。“酸辣鱿鱼”等创新菜，但因其对饮食之道颇有研究 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，
黄晋林既精烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，故包席者多奉请柬请其入席，其一生中所带徒弟众多，“香花鸡丝” 、最有名的当属陈皮牛肉 ，为蓉城各餐馆所罕见 。故有“御厨”之称 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶 。返回四川后曾任射洪 、亲自端菜上桌 ，授四品衔 ，讲究烹饪 ，黄晋林虽非专职御厨 ，此店每日包席最多只承办四桌，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，四川省成都市人 。同年病逝于重庆市 。其店中事厨者多为家中女眷 ，
此外 ，又善书法 、晚清时到北京参加殿试 ，辞官后在家闲居。吸引了不少食客 。获慈禧太后赏识 ，并亲理厨政 。
在黄晋林创制的这么多名菜中，但未刊印 。被人们称为“当代之一奇人” 。使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食，考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹，陈海清 、