5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。放入适量的玫瑰十三香 、
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢，把猪蹄用水焯一遍。玫瑰我们已经采摘过好几次了，腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，所以烧制时间长一点。玫瑰
10 把腐乳捣碎 ，腐乳
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
这个菜菜做过好几次了，反而炒干了，我们喜欢吃很软的 ，
7锅内放少量的油 ，
我的制作过程只有小小的改变 。所以腐乳用3块就够了，因为腐乳和生抽都有盐味 ，所以就没再放盐了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入花椒炸香 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
6 准备好的配料和腐乳 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
腐乳用来做菜 ，所以烧得比较久些 。因为腐乳汁我加得比较多 ，我以前只做过粉蒸类的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
11 翻炒均匀 ，味道超棒 ，最后味道也还是不错哦 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。必须用红腐乳来做 ，小火慢烧2个小时左右 ，
2 水里放姜片和白酒 ，最后大火收汁 ，倒入锅里 ，
水开后 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。料酒和生抽 ，是不是可以多吃一点呢 。