2)将陈皮切成小块 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃取出 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw剥去外皮 ，食蚝除去陈皮 、油鸭八角不要 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝生油(少许) 、油鸭地栗粉(少许) 、味精(少许) 、再放味精 ，八角(少许) 、临起锅前 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。与蚝油 、鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、