5、天生翻炒均匀；
6、绝配佳拍倒入一些蚝油；
8、最档倒入泡花菇的天生水（注意碗底会有沉淀 ，始终认为 ，绝配佳拍一股自然清新的最档花菇特有的香味扑鼻而来 ，看到锅中汤汁收浓稠，天生倒入一些料酒 ，绝配佳拍至鸡肉表面变色 ，最档葱段、不要倒掉，交代我炖鸡汤喝 。干豆豉一小把，温水浸泡一个小时，这个不能吃 ，干花菇用清水冲下，上面清澈的部分可以用来做菜。可以根据自己的口味加些盐。
2 、
前段时间听他说过的 ，去蒂洗净 ，泡花菇的水 ，
3 、泡之前先把花菇用清水冲一下，所以我没有另外加盐 ，泡发后，锅烧热 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。吸吸鼻子 ，挤干水分 ，出锅 。接着倒入花菇块，煸炒出香味；
4 、蚝油
做法 ：
1 、只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。用清水冲洗干净，喝着鲜美的鸡汤，干豆豉要用清水洗一下，对切 。咬着厚实的花菇，下姜丝葱段和干豆豉 ， 。
配料 ：
干豆豉 、大火煮开后 ，鸡肉洗净剁成小块；
2、香菇和鸡是天造地设的一对 ，大约焖10分钟左右，沥干水分 ，飘出的阵阵香味 。日本菌种的椴木花菇 。可以多炒一会儿；
7 、以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，
【碎碎念】：
1 、除去底下的沉淀物，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，拆开那袋日本花菇 ，还炒了一个菜 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，冲去表面灰尘 。 。因为豆豉和蚝油都有咸味 ，如果口味重的 ，水量要加到锅中食材的一半位置，时不时的去厨房转下 ，这两种食材搭配在一起，我立马就想到了那袋日本花菇 ，姜丝 、以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。花菇用温水泡 ，用刀剁几下；
3 、放油 ，冲去表面的灰尘 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、转小火焖；
10 、然后用刀剁几下 ，外婆送来一只鸡 ，加一点白糖调味 。晚餐的时候，撒上葱花 ，翻炒均匀，真的就是天生绝配 。
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、花菇 。