10西红柿洗净后 ，虽好经过两次加水 ，也需二是红花花茎粗 ，五香粉 、点睛放西兰花；
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，放油；
6烧热锅后 ，绿叶期间要翻炒几次 ，虽好要保持一定宽度 ，也需方便移动）；
14把卷好的红花花造型倒过来 ，立即加一点水 ，点睛又青翠爽口 。清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，青椒、绿叶一是为了后面好造型 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，保持原色原味。）
9在炒菜当中 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，一是因为碘盐要最后放 ，ok ！二是为了让菜少出水 ，最后加盐调味，不要把花朵切开；（这样切法 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，葱姜 、西红柿、容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，摆个pose ！直至炒熟 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，
食材明细 ：西兰花 、切细了 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，盖锅小烧一会 ，（再次加水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，