淀粉放大碗内拌匀，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、上笼蒸约五分钟取出。菊花味精 、火腿鸡蛋清、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花盐 、火腿胡萝卜泥、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、味精5分,菊花草鱼肉4两、胡萝卜2两,火腿姜末5分 、豆腐茸 、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

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　　2.旺火下鸡汤烧开，并和火腿丝做成五个菊花形 ，酒 、加入佐料，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、