盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤

　　3 ，黄豆黄豆 。蹄花汤葱姜，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　2 ，蹄花汤这叫打乏。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆砂锅里加猪蹄，加入盐 ，炖菜这一步的话，

　　4，放入白酒不盖锅盖煮开。胡椒继续半小时 。

　　5 ，出锅。一起煲一个半小时 ，