做法 ：
1 、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微另起锅加入少许油，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、豆豉蛋蒜切片 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单锅烧热 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包待彻底凝固时 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微
菜咸蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、荷包待鸡蛋底部凝结后 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、糖少许 、醋2汤匙 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、盛出切大块；
2 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜苗切段 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、烧热后打入鸡蛋 ，再放入豆豉 ，倒入适量油大火加热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，