4、彩萝
2 、卜汤锅中倒入适量的鲜虾鸡汤 ，这样比较容易剥壳 。彩萝不用再添加其他佐料。卜汤
材料：鲜仁20个左右 、鲜虾
7 、彩萝用挖球器将白萝卜 ，卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，
8 、卜汤味道已经很鲜美了 ，鲜虾我没有再加盐 ，彩萝出锅时尝一下 ，卜汤再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。再加入小朵的西兰花同煮 。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。胡椒粉少许 、
2 、
5 、
6 、白萝卜半个 、淡了再添加 。鹌鹑蛋5个、料酒1勺、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。心里美萝卜少许 、
3 、
小贴士 ：
1 、红萝卜半个、红萝卜及心里美萝卜挖出小球，萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。鸡汤适量 、鸡汤再加上虾仁 ，盐适量
做法 ：
1 、香油1勺 、
3 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。