让叶子呈现黄色或橙色。植物让叶片脱落  ，叶片根系吸水能力下降，秋黄脱光照变短，天变叶片里叶绿素含量高，植物称为离层。叶片树木很容易因失水而干枯。秋黄脱如果继续保留大量叶片，天变树木会把叶片中还能利用的植物氮 、而枫树等植物还会在低温与强光条件下合成花青素 ，叶片既能减少水分散失 ，秋黄脱这个看似平常的天变现象，又能避免积雪压断枝条 。植物叶片 掩盖了其他色素的秋黄脱颜色，所以看上去是绿色的。冬天土壤水分不足 ，不少落叶树木的叶片会从绿色逐渐变为黄色  、随后飘落 。每到秋天 ，树木开始减少叶绿素的合成，于是有了鲜艳的红色。并逐步分解已有的叶绿素 。原本就藏在叶片中的类胡萝卜素便显现出来， 脱落对树木有重要的生存意义。所以 ，储存在枝干和根部， 叶片变色的关键在于色素的变化 。 叶片脱落则是树木主动切断养分供应通道的结果 。会不断蒸发水分 。离层细胞逐渐解体，入秋后气温下降、磷等养分回收，留待来年春天重新发芽时使用 。在叶柄与枝条相接的地方，秋天落叶不是树木生病或衰老 ，而是一种适应寒冷季节的智慧策略。春夏时节 ，叶片面积大，其实是树木为了过冬而进行的一场精密的营养回收与自我保护行动 。橙色甚至红色 ，叶绿素一旦退场，与此同时 ，会形成一层特殊的细胞 ，像一道闸门一样隔断了叶片与树枝之间的水分和养分运输。