9热油倒进菜中,拌黄家里刚好有,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄青椒、双椒花椒油 、拌黄盐 、双椒红椒 、拌黄拌均匀。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒只要一点点儿,目的是提鲜,生抽、
8另起一锅,
3将青红椒韭菜花切碎。我用的蒸鱼豉油 。烹调油
做法 :
1原料图,
6适量盐。韭花、糖 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
食材明细 :黄豆、实际用不了这么多。
7一点点糖 ,这个油量较大 ,这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌。倒烹调油烧热。挺好吃 。
