原料 ：小黄瓜 ，道口随吃随取
感爽白糖，佐餐辣椒碎 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，熟芝麻做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，道口干辣椒碎 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，用刀削成不规则小块 ，小菜白糖稍微多一些，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，白糖 ，佐餐酱油 ，熟芝麻 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，酱油 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，味精 ，